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Cheese cake
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Cheese cake

Aya:3
Aya:3 @cook_40257430

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材料

15cm +a
  • 《for the top part 》
  • Cream cheese 250g
  • Fresh cream 200ml
  • Eggs 2
  • Suger 80g
  • Flour 3 table spoon (45g)
  • Lemon juice 2 table spoon( 30g)
  • 《for the bottom part 》
  • Biscuits (MARIE) 90g
  • Unsalted butter 40g
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作り方

  1. 1

    Melt BUTTER in a microwave
    Crush BISCUITS in a plastic bag

  2. 2

    Add butter in a crushed biscuits and mix
    (Crush finely)

  3. 3

    Put biscuits in mold and harden

    HARDEN CAREFULLY

  4. 4

    Put “3” into fridge

  5. 5

    :

  6. 6

    Preheat the oven (170℃)

  7. 7

    put CREAM CHEESE in microwave for a minute

  8. 8

    Mix until it becomes like a paste

  9. 9

    Add SUGER in cream cheese and mix

  10. 10

    Add BEATEN EGGS into the mixture (for few times)

  11. 11

    Add FRESH CREAM and LEMON JUICE and mix

  12. 12

    Sift the FLOUR into the mixture and mix

  13. 13

    Pour cream cheese mixture into a mold which was in fridge

  14. 14

    Release the air from the mixture

  15. 15

    Bake in a oven in 170℃ for 45 min
    (Until top becomes brown)

  16. 16

    Let it cool
    And put that in a fridge for one night

  17. 17

    Done!!!!!!!!

コツ・ポイント

Crush the biscuits carefully
Mix gently

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Aya:3
Aya:3 @cook_40257430
2019/04/19 16:03に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 卵 小麦粉

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