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野菜炒めメンマ入り
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野菜炒めメンマ入り-レシピのメイン写真

野菜炒めメンマ入り

ｕｍｉ
ｕｍｉ @cook_40052424

野菜炒めにお肉が入ってない！！　ヘルシーなのに　食べ応えがあります。

このレシピの生い立ち
レシピID : 19507602のメンマを使い　野菜炒めを作ってみました。　そのまま食べても　ラーメンのトッピングにしても美味しいです。

野菜炒めにお肉が入ってない！！　ヘルシーなのに　食べ応えがあります。

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野菜炒めメンマ入り

ｕｍｉ
ｕｍｉ @cook_40052424

野菜炒めにお肉が入ってない！！　ヘルシーなのに　食べ応えがあります。

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野菜炒めにお肉が入ってない！！　ヘルシーなのに　食べ応えがあります。

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材料

４人
  • 味付けメンマ １００ｇ
  • もやし １袋
  • 赤パプリカ 1/4個
  • 黄色パプリカ 1/4個
  • エノキだけ １袋
  • 舞茸 １パック
  • ちじみほうれん草 ３株
  • 焼肉のたれ 大匙１
  • 中華だし 小さじ２
  • 塩　胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに野菜を切りサラダ油で炒め　柔らかくなったら調味料を入れもやしを最後に炒める。

    • 野菜炒めメンマ入り作り方1写真

コツ・ポイント

サッと手早く炒めるのがコツです。　ちじみほうれん草でなくても緑のお野菜なら　にら　ブロッコリー等なんでも良いと思います。そもそも　お野菜は何を使っても良いと思います。メンマを入れると味が引き立ちます

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ｕｍｉ
ｕｍｉ @cook_40052424
2016/01/13 11:38に公開
楽しくお料理タイム！！I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子　ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事！があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき もやし パプリカ まいたけ ちぢみほうれんそう

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