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干し大根の炊飯器レシピ煮物
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干し大根の炊飯器レシピ煮物-レシピのメイン写真

干し大根の炊飯器レシピ煮物

いっちゃんばあばあ~
いっちゃんばあばあ~ @cook_40105960

切り干し大根ほどは干さず 煮物風にしました 旨みが凝縮されて歯ごたえも面白い
このレシピの生い立ち
鶏肉もふんわりと出来上がります
炊飯器は圧力釜の機能をしますので柔らかくしあがります

切り干し大根ほどは干さず 煮物風にしました 旨みが凝縮されて歯ごたえも面白い
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鶏肉もふんわりと出来上がります
炊飯器は圧力釜の機能をしますので柔らかくしあがります

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干し大根の炊飯器レシピ煮物

いっちゃんばあばあ~
いっちゃんばあばあ~ @cook_40105960

切り干し大根ほどは干さず 煮物風にしました 旨みが凝縮されて歯ごたえも面白い
このレシピの生い立ち
鶏肉もふんわりと出来上がります
炊飯器は圧力釜の機能をしますので柔らかくしあがります

切り干し大根ほどは干さず 煮物風にしました 旨みが凝縮されて歯ごたえも面白い
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鶏肉もふんわりと出来上がります
炊飯器は圧力釜の機能をしますので柔らかくしあがります

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材料

  • 干し大根 1本
  • 鶏もも肉 1枚
  • 九条ネギ 2本
  • 人参 7切れほど
  • ☆調味料
  • だし汁 100CC
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    手で曲げられるくらいに干す

    • 干し大根の炊飯器レシピ煮物作り方1写真
  2. 2

    大根の皮を剥いて乱切りに切る

  3. 3

    炊飯器に材料と調味料を入れてスイッチオン 時折蓋をあけて煮加減を見る
    炊けていたらスイッチを切っても良い

    • 干し大根の炊飯器レシピ煮物作り方3写真
  4. 4

    出来上がる寸前に長ネギを入れる

    • 干し大根の炊飯器レシピ煮物作り方4写真

コツ・ポイント

味付けはお好みで
水の量もだいたいひたひた位
炊けたかなあと思ったらスイッチを切りましょう

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いっちゃんばあばあ~
いっちゃんばあばあ~ @cook_40105960
2016/01/13 11:41に公開

このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根 にんじん 鶏もも肉 京ねぎ

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