サイゼリヤ再現♡簡単レンチン野菜ソース

あずもこ♡
あずもこ♡ @cook_40257434

サイゼリヤのディアボラ風ハンバーグが大好きすぎて、おうちでも食べれたらな〜って思ってレンチンで簡単に野菜ソース♡
このレシピの生い立ち
友達にレシピ再現してーって言われてやってみたら思いのほか見た目が良くできて味も美味しかったからちゃんと分量測って作ってみた(笑)
玉ねぎたっぷりだともっと美味しいので玉ねぎの量は増やしてもOK♡

サイゼリヤ再現♡簡単レンチン野菜ソース

サイゼリヤのディアボラ風ハンバーグが大好きすぎて、おうちでも食べれたらな〜って思ってレンチンで簡単に野菜ソース♡
このレシピの生い立ち
友達にレシピ再現してーって言われてやってみたら思いのほか見た目が良くできて味も美味しかったからちゃんと分量測って作ってみた(笑)
玉ねぎたっぷりだともっと美味しいので玉ねぎの量は増やしてもOK♡

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 中2個
  2. にんにくみじん切り 2片
  3. オリーブオイル 大3
  4. 乾燥パセリ 小1
  5. ☆七味唐辛子 ふたつまみ
  6. 〈ソース〉
  7. 酒・みりん・醤油 各大2
  8. 大1
  9. おろしにんにく 2cmくらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に①を入れふんわりラップして500wで4分。シャキシャキがいい人は短め。しっかり火を通したい人は長め。

  3. 3

    お好みの柔らかさになったら、☆をかけて混ぜる!

  4. 4

    ソースは材料全てをフライパンに入れ煮立ったら火を止めて器に入れておく。
    ハンバーグを焼いたあと拭いてそこに入れてもOK!

  5. 5

    お好きなハンバーグに野菜ソースをたっぷり乗せて、ソースを添えて出来上がり♡

コツ・ポイント

玉ねぎは新玉がおすすめ♡甘くて美味しい〜♡
簡単に手に入って家にあるもので作れたらいいなと思って緑と赤は乾燥パセリと七味で見た目は完璧かなと。w
ソースはソースだけだとしょっぱく感じるけどハンバーグにかけたらちょうど良くなります♡

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