健康ダイエット♪アーモンドブラウニー
Spain @cook_40021404
小麦粉もバターもチョコレートも使わず、コレステロール予防健康志向のブラウニー♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに罪悪感の無い健康なブラウニーを作りたかったので考えました。
健康ダイエット♪アーモンドブラウニー
小麦粉もバターもチョコレートも使わず、コレステロール予防健康志向のブラウニー♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに罪悪感の無い健康なブラウニーを作りたかったので考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
胡桃を食べやすい大きさに切っておく。卵を卵白と卵黄に分けて別の容器に入れ、卵白はしっかりした固いメレンゲを作っておく。
- 2
卵黄も泡立て☆の材料を上から順に足しながらその都度よく混ぜ合わせた後、１のメレンゲをゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。
- 3
胡桃を混ぜ入れ、好みの容器に入れて約１２０度のオーブンで約２５分焼けば出来上がり♪マフィン形なら焼き時間２０分位でOK♪
-
コツ・ポイント
ハンドミキサー、バーミックス等を使うと簡単！でもアーモンドプードルを入れる時からゴムベラに代える。四角い型で焼いた場合、ブラウニーらしく角切りする。オーブンは低温！砂糖の代わりに人口甘味料にすると更にカロリーダウン！冷凍保存可能で便利。
つくれぽ
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