✿娘が喜ぶ♡白菜とベーコンのクリーム煮✿
shioriのママ @cook_40036805
話題入りレシピ♫美味しぃ白菜のクリーム煮♬家族が大好きな冬おかず(*◡‿◡✿ฺ)寒い日にオススメです♡小さなお子様にも！
このレシピの生い立ち
白菜の消費に。
寒い冬に、家族から喜ばれる一品です(*˘︶˘*).｡*♡
✿娘が喜ぶ♡白菜とベーコンのクリーム煮✿
話題入りレシピ♫美味しぃ白菜のクリーム煮♬家族が大好きな冬おかず(*◡‿◡✿ฺ)寒い日にオススメです♡小さなお子様にも！
このレシピの生い立ち
白菜の消費に。
寒い冬に、家族から喜ばれる一品です(*˘︶˘*).｡*♡
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは3㎝くらいに切り、玉ねぎは薄切りに。白菜は食べやすい大きさに切って芯と葉にわけておく。しめじは根を切り落とす
- 2
フライパンにバターを入れ、ベーコンをじっくり炒めたら玉ねぎ、白菜の芯を入れて炒める。
- 3
白菜の芯がしんなりしたら、白菜の葉、しめじを入れて炒めたら小麦粉を加える。
- 4
粉っぽさがなくなるまで全体を炒めたら牛乳を少しずつ加え、ゆっくり混ぜながら煮る。
-
- 5
コンソメを加え、グツグツ煮込み、とろみが出たら塩こしょうを入れ味を整えたら完成✨
-
コツ・ポイント
☆小麦粉は、粉っぽさがなくなるまで全体を炒めながら牛乳を少しずつ加え、ダマにならないようにゆっくりヘラで溶かすように炒め煮する。
☆娘はシメにパスタを加え、クリームパスタにするのがお気に入りです。
※薄味がお好みの場合はコンソメ1個に。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19687831
