お弁当&副菜に☆ブロッコリーのおかか和え

野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
【話題のレシピ入り】忙しい時でもサッと作れるので、お弁当やあと一品欲しい時にぴったりです!
このレシピの生い立ち
かつおぶしが余分な水分を吸ってくれるので、お弁当に重宝している一品です。
お弁当&副菜に☆ブロッコリーのおかか和え
【話題のレシピ入り】忙しい時でもサッと作れるので、お弁当やあと一品欲しい時にぴったりです!
このレシピの生い立ち
かつおぶしが余分な水分を吸ってくれるので、お弁当に重宝している一品です。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて洗い、塩少々加えた熱湯で1分茹で、ざるにあけて水気を切ります。
- 2
めんつゆ、ごま油を合わせ、ブロッコリー、かつおぶしを加えてよく和えたら完成です!
- 3
2020.4.9「おかか和え」の人気検索でトップ10入りしました!
- 4
2021.5.7話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡
コツ・ポイント
ブロッコリーの栄養と歯応えを残すため、茹で過ぎには注意してくださいね。
似たレシピ
-
-
簡単ブロッコリーおかか和え 弁当 副菜に 簡単ブロッコリーおかか和え 弁当 副菜に
簡単すぎますが、茹でたブロッコリーに一手間加えるだけで立派な副菜に。一品足りない時やお弁当や常備菜にぜひ! にしのみやまだむ -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20428659