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大根の葉と生姜刻みご飯
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大根の葉と生姜刻みご飯-レシピのメイン写真

大根の葉と生姜刻みご飯

ヨップ
ヨップ @cook_40121167

大根を1本買って葉っぱがついてくるので無駄にせず簡単にパパッと一品
このレシピの生い立ち
大根の葉をフレッシュな状態で無駄にせず簡単にパパッと一品作りたかった！
さっぱりしていて、歯応えもあって韓国のりとの相性も良くご飯が進みます

大根を1本買って葉っぱがついてくるので無駄にせず簡単にパパッと一品
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大根を1本買って葉っぱがついてくるので無駄にせず簡単にパパッと一品
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さっぱりしていて、歯応えもあって韓国のりとの相性も良くご飯が進みます

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さっぱりしていて、歯応えもあって韓国のりとの相性も良くご飯が進みます

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材料

  1. 大根の葉 好きなだけ
  2. 生姜 好きなだけ
  3. ごま油 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 韓国のり 適量
  7. 胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    大根の葉を綺麗に洗いザクザク刻みます

  2. 2

    生姜も歯ごたえを出したいので刻みすぎないよう大きめに刻みます

  3. 3

    ボールへ大根の葉と生姜の刻んだものを入れたらごま油をかけ、醤油、オイスターソースを入れたら和えるのみ！

  4. 4

    白ご飯へ混ぜて韓国のりを散らせばできあがり

コツ・ポイント

ごま油も醤油もオイスターソースの量も自分好みの味に仕上げてもらうと良いです！

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ヨップ
ヨップ @cook_40121167
2014/04/09 07:19に公開

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