CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
かつどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
かつどん-レシピのメイン写真

かつどん

りき食堂
りき食堂 @cook_40054420

手軽にボリューミーな丼
このレシピの生い立ち
実家のかつ丼と言うと、母が買ってきたとんかつで作ってくれました

手軽にボリューミーな丼
このレシピの生い立ち
実家のかつ丼と言うと、母が買ってきたとんかつで作ってくれました

もっと読む

かつどん

りき食堂
りき食堂 @cook_40054420

手軽にボリューミーな丼
このレシピの生い立ち
実家のかつ丼と言うと、母が買ってきたとんかつで作ってくれました

手軽にボリューミーな丼
このレシピの生い立ち
実家のかつ丼と言うと、母が買ってきたとんかつで作ってくれました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人前
  • 揚げたカツ お好み量（小2枚使いました）
  • 玉ねぎ 大１/４個
  • 卵 １個
  • ★しょうゆ 大さじ１
  • ★砂糖 中さじ１
  • ★粉末かつおだし 中さじ１
  • 海苔 お好みの量
  • ねぎ(みじん切り) 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にスライスした玉ねぎを入れ、ひたひた位の水を入れ火をつける

  2. 2

    沸騰してきたら中火にして★を加える

    好みの味に調味料で加減する

    • かつどん作り方2写真
  3. 3

    カツは食べやすい大きさに切る

    • かつどん作り方3写真
  4. 4

    カツを②の鍋に入れ好みの汁の量まで煮る

    • かつどん作り方4写真
  5. 5

    溶き卵をまわし入れ、鍋の蓋をして
    しばらく蒸し煮に
    する

    • かつどん作り方5写真
  6. 6

    卵が好みの固さになったら火を消す

    • かつどん作り方6写真
  7. 7

    器にごはんを盛り
    上から⑥をかける

    お好みで青ネギ、
    海苔をかけて完成

    • かつどん作り方7写真

コツ・ポイント

カツは揚げたて、買ってきたもの、前日の残り、チキンカツ、とんかつなんでもＯＫ

つゆ多めが、少なめ等お好みで調味料を調整

卵はあまり混ぜず白身と黄身が分かれて出来上がるのがわが家流です

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

りき食堂
りき食堂 @cook_40054420
2014/04/09 07:19に公開
美味しいと思える料理はその人の舌が決める私のレシピを参考に自分の味を作ってくれたらうれしいな(^^♪娘に伝えたい我が家の味おいしい！簡単！愛情ひとさじのお料理を作っていきたいと思っていますどうぞよろしく。。。。(*^_^*)
もっと読む

このレシピのキーワード

カツ丼 ねぎ 海苔 卵 玉ねぎ

似たレシピ

このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 米国Katsudon

その他のレシピ

  1. 給食レシピ☆麻婆野菜炒め♪
  2. 角切りトマトときゅうりのバジル和え
  3. 給食レシピ☆麻婆豆腐♪
  4. きゅうりピリ辛漬け
  5. 米粉ブラウニークッキー
  1. イタリアン！きのこのマリネ
  2. 新じゃが新玉春キャベほっこりポトフスープ
  3. 混ぜるだけ！簡単☆即席チーズドリア♪
  4. 簡単！小麦粉で作るニラチヂミ＆タレ♡
  5. 鶏胸肉で♪＊とろ〜りチーズのチキンカツ＊
  6. Salted caramel sauce
  7. Mike's Authentic Utah Fry Sauce
  8. Double Chocolate Chewy Cookies
  9. Asian Roasted Pork Tenderloin on Soba Noodles
  10. chicken curry
  1. 大根の葉と生姜刻みご飯
  2. 簡単だけど美味しい炒飯
  3. ポークもも肉のやわらかソテー
  4. 筍ご飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19920531
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close