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簡単☆ヘルシー蒸し豚肉の梅肉巻き
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簡単☆ヘルシー蒸し豚肉の梅肉巻き-レシピのメイン写真

簡単☆ヘルシー蒸し豚肉の梅肉巻き

すぶたのス
すぶたのス @cook_40074954

簡単でサッパリ食べれる!おかずです!酒の肴にもよし♪
このレシピの生い立ち
どこかの居酒屋メニューをパクりました(笑)

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簡単☆ヘルシー蒸し豚肉の梅肉巻き

すぶたのス
すぶたのス @cook_40074954

簡単でサッパリ食べれる!おかずです!酒の肴にもよし♪
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どこかの居酒屋メニューをパクりました(笑)

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材料

一人分
  • しょうが焼用豚肉 二枚
  • ねぎ 5cm ほど
  • みりん、酒 各ティースプーン1
  • 梅干し 二個
  • 塩コショウ 適量
  • キノコ類 適量
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作り方

  1. 1

    梅の種を抜き取り包丁で叩くように切って梅肉を作ります、その梅肉にみりんと酒を混ぜて下ごしらえ終わり

    • 簡単☆ヘルシー蒸し豚肉の梅肉巻き作り方1写真
  2. 2

    ネギをたてに半分にして、細切りに

    • 簡単☆ヘルシー蒸し豚肉の梅肉巻き作り方2写真
  3. 3

    豚肉の両面に塩コショウをふり、梅肉をバターのように塗ります!

    • 簡単☆ヘルシー蒸し豚肉の梅肉巻き作り方3写真
  4. 4

    ネギを置いて巻き巻き☆爪楊枝で止めます

    • 簡単☆ヘルシー蒸し豚肉の梅肉巻き作り方4写真
  5. 5

    蒸し器にお好みの野菜とともに置いて15分ほど蒸して出来上がり☆

    • 簡単☆ヘルシー蒸し豚肉の梅肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

田舎の酸っぱい梅干しが合いますよ♪甘いのは美味しくできないかも!

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すぶたのス
すぶたのス @cook_40074954
2016/03/02 12:42に公開
料理があまり得意じゃないので、ありきたりな料理しか作れませんので、皆さんの投稿されるレシピが我が家を明るくさせます!便りにしてます!ヨロシクお願いします☆
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚肉 キノコ 梅ぼし 酒

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