ひな祭り☆ひし餅型お寿司ケーキ
harunina @cook_40122504
牛乳パックの型を使ってキレイな層に☆簡単なので、子供と一緒に作るとイベントが盛り上がります(*´∨`*)
このレシピの生い立ち
ひなまつりに作りましたー☆子供も喜んでパクパク☆
ひな祭り☆ひし餅型お寿司ケーキ
牛乳パックの型を使ってキレイな層に☆簡単なので、子供と一緒に作るとイベントが盛り上がります(*´∨`*)
このレシピの生い立ち
ひなまつりに作りましたー☆子供も喜んでパクパク☆
アプリでひらく作り方
- 1
型は牛乳パックを使用。よく洗って縦10センチくらいで切り取り、縦1辺のみ切ってテープで軽く止めておく。
-
- 2
にんじんは切って花型などで型抜きし、茹でておく。（この時お好みで砂糖や醤油を加えて煮ても◎）
- 3
菜の花は食べやすい大きさに切って、お湯を沸騰させ、先に茎部分を入れて30秒の後、葉も入れて20〜30秒茹でざるにあげる。
- 4
卵は溶いて炒り卵を作っておく。（薄焼きで錦糸卵にしても◎）
- 5
ご飯はお好みで酢飯に。酢飯の作り方はこちらを参考にしています。→レシピID:17951210
- 6
1人分のご飯（酢飯）を三等分し、一つはそのまま、一つは青のり、一つはとびっこを混ぜておく。
- 7
牛乳パック型の内側を水で軽く濡らし、青のりご飯→普通ご飯→とびっこご飯の順に入れて、その都度スプーンで均して軽く押す。
- 8
ご飯を詰めたらスプーンで押して崩れないようにし、その上に炒り卵をのせて軽く押し固める。
- 9
牛乳パック型のテープを取って型を外し、茹でておいた菜の花、にんじんを飾って完成☆
-
コツ・ポイント
青のり部分は刻みほうれん草や小松菜など、とびっこ部分は鮭フレークや桜でんぶなど、好きな物やおうちにある食材でOKです☆
透明なコップ等に入れてそのまま出しても可愛いですね。
型やトッピングを変えたり、ひなまつり以外のイベントにも◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19688096
