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おいしい牛乳でクリームシチュー
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おいしい牛乳でクリームシチュー-レシピのメイン写真

おいしい牛乳でクリームシチュー

あゆりりよら
あゆりりよら @cook_40257477

真っ白で、こくのあるシチューが出来ますよ~
シチューのルーの裏に書いてある具材で出来ます
このレシピの生い立ち
母の作り方です。

真っ白で、こくのあるシチューが出来ますよ~
シチューのルーの裏に書いてある具材で出来ます
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おいしい牛乳でクリームシチュー

あゆりりよら
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真っ白で、こくのあるシチューが出来ますよ~
シチューのルーの裏に書いてある具材で出来ます
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材料

8人分
  • 鶏肉 一枚
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1本
  • じゃが芋 2個
  • 水 300cc
  • おいしい牛乳 500cc位
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ってバターで炒める。

  2. 2

    1に火が通ったら野菜も一口大に切って炒める。

  3. 3

    鍋に入れ鶏肉、野菜が浸るくらいの水約300ccで柔らかくなるまで煮ます。
    その後、おいしい牛乳をすべて入れる。

  4. 4

    ゆっくり混ぜながらルーも入れちゃいます。
    ルーも溶けたら、蓋をして蒸します。

  5. 5

    煮くずれもあまりしなくて、コクがあるクリームシチューの出来上がりです♪

コツ・ポイント

焦がさないように、ゆっくり混ぜるのがコツかな(^_^)b

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あゆりりよら
あゆりりよら @cook_40257477
2016/03/08 04:40に公開

このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 鶏肉 にんじん じゃがいも 牛乳 玉ねぎ

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