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ソース不要！エビアボ生春巻き
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ソース不要！エビアボ生春巻き-レシピのメイン写真

ソース不要！エビアボ生春巻き

ちびめ
ちびめ @cook_40044132

ワインを飲みたくなって作った一品
エビが濃いめの味付けなのでソース不要！
このレシピの生い立ち
せっかくおいしい桜のワインを買ったのにおつまみが地味なのはなぁと思い気の向くままに作ったらおいしくできて自分でもびっくりなレシピでした（自画自賛←）

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エビが濃いめの味付けなのでソース不要！
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せっかくおいしい桜のワインを買ったのにおつまみが地味なのはなぁと思い気の向くままに作ったらおいしくできて自分でもびっくりなレシピでした（自画自賛←）

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ソース不要！エビアボ生春巻き

ちびめ
ちびめ @cook_40044132

ワインを飲みたくなって作った一品
エビが濃いめの味付けなのでソース不要！
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せっかくおいしい桜のワインを買ったのにおつまみが地味なのはなぁと思い気の向くままに作ったらおいしくできて自分でもびっくりなレシピでした（自画自賛←）

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材料

生春巻きの皮３本分
  1. むき海老 60ｇくらい
  2. アボカド 1つ
  3. プチトマト 4.5個
  4. アボカド １個
  5. 生春巻きの皮 ３枚
  6. クリームチーズ(フィラデルフィア) 45ｇ
  7. バターORマーガリン 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは縦に6等分に切ってプチトマトは半分に切る

  2. 2

    むき海老をバターで炒めて塩コショウで味をつける

  3. 3

    生春巻きの皮を自分側に１つの角が来るように向けて広げてうっすら水で湿らせる

  4. 4

    皮１枚に対して切ったアボガド２個、切ったトマト３個、むき海老３つくらい、チーズ１５ｇを置いてマヨネーズをお好みでかける

  5. 5

    あとはセンスできれいに巻いたら完成笑　私はこの作業が一番苦手です(^^;)

コツ・ポイント

エビの下味を濃いめにしたらマヨネーズも不要！
チーズはお好みに量を調節してください
私はチーズ大好きなのでフィラデルフィア（個別包装）をまるっと１個１本にいれちゃいます(笑)

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ちびめ
ちびめ @cook_40044132
2016/03/01 13:08に公開
料理も生活も気の向くままにー
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