ハムとキュウリの寒天サラダ

Fuego’s @Fuego_40095166
おかずが物足りない時に少ない材料で簡単に作れるヘルシーな料理。
このレシピの生い立ち
一般r的なサラダ料理。
和える調味料の割合を変えたり、材料を変えるなどでバリエーションが増えていくと思う。
今回は単純に作ってみたけど、酢を入れる匙加減に戸惑いました。多く一度に作るよりもちょっこっと作るのがいいかもしれません。
ハムとキュウリの寒天サラダ
おかずが物足りない時に少ない材料で簡単に作れるヘルシーな料理。
このレシピの生い立ち
一般r的なサラダ料理。
和える調味料の割合を変えたり、材料を変えるなどでバリエーションが増えていくと思う。
今回は単純に作ってみたけど、酢を入れる匙加減に戸惑いました。多く一度に作るよりもちょっこっと作るのがいいかもしれません。
作り方
- 1
サラダ寒天を熱湯に30秒丁度で戻して直ぐに冷水に浸し絞めてから水気を切る
- 2
キュウリとハムは3cmほどの長さの千切りにする
- 3
ボウルに寒天、ハム、キュウリを入れて、ごま油・米酢・醤油で調味して和える
コツ・ポイント
寒天の戻し方次第で食感が変わったり、
味落ちすることがあるので、方法とタイミングが肝心です
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