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QC・生ハムのユッケ
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QC・生ハムのユッケ-レシピのメイン写真

QC・生ハムのユッケ

れもん37
れもん37 @cook_40064244

QCレシピ?
このレシピの生い立ち
ユッケと生ハムが好きなので。

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材料

2人分
  • 生ハム 100g
  • きゅうり 1/2本
  • 卵黄 2個
  • 【調味料】
  • コチュジャン 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • すりおろしにんにく又はチューブにんにく 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ポン酢 小さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • 【お好みで】
  • 長ネギ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    生ハムとキュウリは細切りにする。
    ※長ネギを使う場合も、細切り(白髪ネギ)にする

    • QC・生ハムのユッケ作り方1写真
  2. 2

    調味料を全て合わせて混ぜる。

    • QC・生ハムのユッケ作り方2写真
  3. 3

    2に1を入れて混ぜる。
    生ハムは、食べやすいようにほぐしながら入れる。

    • QC・生ハムのユッケ作り方3写真
  4. 4

    卵の黄身を乗せて完成。

    • QC・生ハムのユッケ作り方4写真
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れもん37
れもん37 @cook_40064244
2017/08/24 05:44に公開
QCを有効に楽しく活用すべく、日々勉強中☆
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このレシピのキーワード

ユッケ キュウリ コチュジャン 生ハム 卵黄 長ネギ

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