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もう1品~♪蓮根の甘酢炒め(๑^ ^๑)
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もう1品~♪蓮根の甘酢炒め(๑^ ^๑)-レシピのメイン写真

もう1品~♪蓮根の甘酢炒め(๑^ ^๑)

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

シャキシャキの蓮根!
きんぴらも美味しいですが。。。(*´╰╯`๓)♬
暑さ負けしないよう お酢のパワーで元気に~‼
このレシピの生い立ち
蓮根が余っていたので…
慌てて使いました(笑)旦那ちゃんのリクエスト♪

シャキシャキの蓮根!
きんぴらも美味しいですが。。。(*´╰╯`๓)♬
暑さ負けしないよう お酢のパワーで元気に~‼
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蓮根が余っていたので…
慌てて使いました(笑)旦那ちゃんのリクエスト♪

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もう1品~♪蓮根の甘酢炒め(๑^ ^๑)

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

シャキシャキの蓮根!
きんぴらも美味しいですが。。。(*´╰╯`๓)♬
暑さ負けしないよう お酢のパワーで元気に~‼
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蓮根が余っていたので…
慌てて使いました(笑)旦那ちゃんのリクエスト♪

シャキシャキの蓮根!
きんぴらも美味しいですが。。。(*´╰╯`๓)♬
暑さ負けしないよう お酢のパワーで元気に~‼
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蓮根が余っていたので…
慌てて使いました(笑)旦那ちゃんのリクエスト♪

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材料

2人分
  • 蓮根 細目の物10cm程度
  • 片栗粉 ひとつまみ
  • 胡麻油 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1.5
  • ☆砂糖 大さじ1.5
  • ☆醤油 大さじ1.5
  • ☆味の素 少々
  • 白炒り胡麻を 適宜
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作り方

  1. 1

    皮をむいて5㎜幅切った蓮根を酢水に浸けて5分程度置き水気を切り片栗粉をまぶします。フライパンに胡麻油を熱し蓮根を炒めます

    • もう1品~♪蓮根の甘酢炒め(๑^ ^๑)作り方1写真
  2. 2

    焼き色が付いてきたら☆を加えて弱火で2分程度、炒めます。

    • もう1品~♪蓮根の甘酢炒め(๑^ ^๑)作り方2写真
  3. 3

    器に盛り…炒り胡麻を振れば完成です♪

    • もう1品~♪蓮根の甘酢炒め(๑^ ^๑)作り方3写真

コツ・ポイント

簡単に作れます(*^m^*)

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ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684
2017/08/24 05:43に公開
美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ~\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 れんこん

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