もう１品～♪蓮根の甘酢炒め(๑^ ^๑)

もう１品～♪蓮根の甘酢炒め(๑^ ^๑)-レシピのメイン写真

もう１品～♪蓮根の甘酢炒め(๑^ ^๑)

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

シャキシャキの蓮根！
きんぴらも美味しいですが。。。(*´╰╯`๓)♬
暑さ負けしないようお酢のパワーで元気に～‼
このレシピの生い立ち
蓮根が余っていたので…
慌てて使いました(笑)旦那ちゃんのリクエスト♪

シャキシャキの蓮根！
きんぴらも美味しいですが。。。(*´╰╯`๓)♬
暑さ負けしないようお酢のパワーで元気に～‼
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蓮根が余っていたので…
慌てて使いました(笑)旦那ちゃんのリクエスト♪

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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

シャキシャキの蓮根！
きんぴらも美味しいですが。。。(*´╰╯`๓)♬
暑さ負けしないようお酢のパワーで元気に～‼
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蓮根が余っていたので…
慌てて使いました(笑)旦那ちゃんのリクエスト♪

シャキシャキの蓮根！
きんぴらも美味しいですが。。。(*´╰╯`๓)♬
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材料

2人分

蓮根細目の物10cm程度
片栗粉ひとつまみ
胡麻油大さじ1
☆酢大さじ1.5
☆砂糖大さじ1.5
☆醤油大さじ1.5
☆味の素少々
白炒り胡麻を適宜

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作り方

1
皮をむいて5㎜幅切った蓮根を酢水に浸けて5分程度置き水気を切り片栗粉をまぶします。フライパンに胡麻油を熱し蓮根を炒めます
2
焼き色が付いてきたら☆を加えて弱火で2分程度、炒めます。
3
器に盛り…炒り胡麻を振れば完成です♪

コツ・ポイント

簡単に作れます(*^m^*)

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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

2017/08/24 05:43に公開

美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜

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このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉れんこん

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