今回の材料です。
（焼きそばは塩焼きそばを使いました）
赤ピーマン、パプリカ、新玉葱は半分の量を使いました。

ハムは1㎝位の四角に切ります。ピーマン、赤ピーマン、黄色パプリカは種を取り除き１㎝位の四角に切り、玉葱も1㎝角に切ります

トマトは1㎝位の角切りにします。
生姜は皮をむいて粗みじん切りにします。

フライパンにオリーブ油をひき中火弱で加熱します。

生姜の香りがしてきたら新玉葱を加え火を強め炒めます。

玉葱がしんなりしてきたらハム、ピーマン（緑、赤）パプリカを加え炒め合わせます。

6全体に油が回ったらトマトを加え、全体と馴染ませます。

７を炒めている間に袋入れ焼きそばを袋のままレンジで1分加熱します。

7の全体に火が通ったら８の焼きそばと添付の粉末ソースを加え加えます。ほぐれにくい時は水４０cc加えます。

９を炒め合わせ、味見をします。
味が決まったら火を止め皿に盛りつけます。

盛り付け完成です。

好みで粉バジルを振ります。