鶏ミンチとアボカドのっけご飯
にんにくとわさびがいい感じ(*^^*)
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一人昼飯を冷蔵庫のもので☆
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一人昼飯を冷蔵庫のもので☆
アボカドを一口大に切る。☆を混ぜる。(アボカドはスプーンでほじりながら、☆はフライパンに直接でも可)
フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れて温め、鶏ミンチを入れホグシながら炒める
ある程度ミンチの色が変わったらアボカド投入!少し炒めたら☆も入れてまんべんなく混ぜる
ごはんを盛り、炒めたものをのせる。お好みできざみ海苔をパラパラして完成!
ちょうどいいアボカドに出会うこと
写真は余ってたベビーリーフをご飯の上に敷いた時のです
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