大豆の水煮は袋から出して水洗いする。水気をよく切っておく。

ビニール袋に大豆の水煮、片栗粉、カレー粉を入れよく振る。

熱したフライパンに油を引いて、ビニール袋の中の大豆を入れ、中火〜強火で焼く。くっつくのでお箸で離しながら焼いてください。

カリカリになったら塩を振って、冷まして出来上がりです。