サンマの蒲焼き缶de炊き込みご飯
yukiman☆★ @cook_40136942
缶詰使って簡単おいしい炊き込みご飯☆
このレシピの生い立ち
昔、他サイトで見て初めて知ったサンマの炊き込みご飯。
覚えやすい分量に変えて、うちの定番です。
サンマの蒲焼き缶de炊き込みご飯
缶詰使って簡単おいしい炊き込みご飯☆
このレシピの生い立ち
昔、他サイトで見て初めて知ったサンマの炊き込みご飯。
覚えやすい分量に変えて、うちの定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
お米をとぐ
- 2
しめじ、まいたけは小房にわける
- 3
ザルに油揚げを入れ、お湯をかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気をふいて、お好みの大きさに切る
※うちは１㎝×２㎝程 - 4
ごぼうをささがきにして水にさらし、ザルにあげる
- 5
洗ったお米をお釜に入れ、★の調味料を入れる
- 6
サンマの缶詰を入れる
※お箸で１枚ずつ重ならないように入れた方がいいです
※汁も全部いれる - 7
②③④をその上にのせる
- 8
３合の目盛りまで水を入れ、炊飯器でスイッチオン！
- 9
炊き上がったら、サンマをほぐすように全体を混ぜて完成です
- 10
サバ缶(味噌煮)で作ってみました。
-
コツ・ポイント
サンマの缶詰を入れる時、１枚ずつお米全体に敷き詰めるように入れること。
具材はお好みでアレンジできます。
人参、枝豆など、彩りがキレイです。
枝豆を入れる時は、炊き上がった後に一緒に混ぜこんでください。
うちは冷凍の枝豆を解凍して利用。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19691880
