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新食感ウマウマ高野のクリームソースがけ♪
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新食感ウマウマ高野のクリームソースがけ♪-レシピのメイン写真

新食感ウマウマ高野のクリームソースがけ♪

riik
riik @cook_40060012

高野豆腐ってこんなんやった?って言うくらい♪みんなが大絶賛♪ん～お箸が止まらないぃ♪
このレシピの生い立ち
自分が食せるものを求めて♪

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riik
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材料

  1. ☆高野豆腐 4枚
  2. ☆お湯 400㏄
  3. ☆コンソメ 大1
  4. 玉ねぎ 半分
  5. チンゲン菜 2束
  6. 米粉 大2～3
  7. クリームソース
  8. コンソメ 大1
  9. 牛乳or豆乳 200㏄
  10. 米粉 大2
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作り方

  1. 1

    ☆をボウルに入れてしばらく浸しておく♪

  2. 2

    浸してる間に、玉ねぎ、チンゲン菜を切っておく♪

    • 新食感ウマウマ高野のクリームソースがけ♪作り方2写真
  3. 3

    出汁を吸い込んだ高野豆腐を絞らず切って袋に入れる♪

    • 新食感ウマウマ高野のクリームソースがけ♪作り方3写真
  4. 4

    米粉を入れフリフリ♪

    • 新食感ウマウマ高野のクリームソースがけ♪作り方4写真
  5. 5

    フライパンで両面きつね色になるなでよぉく炒めてお皿へ♪

    • 新食感ウマウマ高野のクリームソースがけ♪作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎ、チンゲン菜を炒めてコンソメ、牛乳、米粉を入れてとろみが付くまでよぉく混ぜ混ぜ♪

    • 新食感ウマウマ高野のクリームソースがけ♪作り方6写真
  7. 7

    高野豆腐にかければ出来上がり♪

    • 新食感ウマウマ高野のクリームソースがけ♪作り方7写真

コツ・ポイント

高野豆腐に絞らないでね♪ お野菜はお家にあるもの何でもok♪

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riik
riik @cook_40060012
2016/03/05 02:42に公開
従来の調味料を使うと美味しいのは当たり前、どうやってその味に近付け、糖質、脂質、塩分を下げ自分が食べれるものを、同じような制限のあるかたの為、日々努力(^^)v　調味料は、減塩醤油、甜菜糖、パルスィート、オリーブオイル、グレープシードオイル、ヨーグルト0、等
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