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激安 ホルモン鍋
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激安 ホルモン鍋-レシピのメイン写真

激安 ホルモン鍋

ぺいのキッチン
ぺいのキッチン @cook_40114303

家にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
通販で購入したもつ鍋セットがそんなにおいしくなくて残念だった(しかも意外と高かった)ので、家にあるもので作ってみました。

家にあるもので作りました。
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通販で購入したもつ鍋セットがそんなにおいしくなくて残念だった(しかも意外と高かった)ので、家にあるもので作ってみました。

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ぺいのキッチン
ぺいのキッチン @cook_40114303

家にあるもので作りました。
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通販で購入したもつ鍋セットがそんなにおいしくなくて残念だった(しかも意外と高かった)ので、家にあるもので作ってみました。

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材料

4人分
  • ホルモン 200g
  • 塩 1g
  • キャベツ 300g
  • 人参スライス 2本分
  • カニカマ 1パック
  • 砂肝の端 100g
  • 生パン粉 20g
  • マヨネーズ 10g
  • 創味シャンタン 10g
  • お湯 400g
  • 塩 1つまみ
  • カット糸こん(水洗い) 200g
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作り方

  1. 1

    砂肝を調理して残った砂肝の端と生パン粉とマヨネーズをフードプロセッサーに入れがーっとする。

  2. 2

    1をフライパンで両面2分焼く。

  3. 3

    ホルモンは塩1gを入れ下茹でする。

  4. 4

    2と3とすべての材料を入れ煮る。

コツ・ポイント

ウェイパーはお好みで加減してください。

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ぺいのキッチン
ぺいのキッチン @cook_40114303
2016/02/25 14:21に公開
簡単な物しか作れませんが、子供が気に入った物だけ紹介します^^基本的に自分の記憶用です。
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このレシピのキーワード

鍋 にんじん キャベツ 砂肝 糸こんにゃく ホルモン カニカマ

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