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大根のしょうが焼き
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大根のしょうが焼き-レシピのメイン写真

大根のしょうが焼き

のほほんぽんちゃん
のほほんぽんちゃん @cook_40032975

ご飯に合いますよ♪
このレシピの生い立ち
我が家は炒め物・煮物に砂糖を使わないためパルシステムさんのレシピのアレンジです。

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大根のしょうが焼き

のほほんぽんちゃん
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材料

2人分
  • 大根 250g
  • 油揚げ 1枚
  • おろししょうが 1片分
  • ☆しょう油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆水 大さじ1
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根はいちょう切り・油揚げは短冊切りにする

  2. 2

    大根に塩少々まぶししんなりさせ水けをしぼる

  3. 3

    フライパンに油を熱し油揚げ・大根・おろししょうがを炒める

  4. 4

    ☆の調味料うぃ入れて強火で炒め合わせでできあがり

コツ・ポイント

特にないです

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のほほんぽんちゃん
のほほんぽんちゃん @cook_40032975
2016/03/01 23:23に公開
高校生の娘と一緒にお菓子作りや料理楽しんでます(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 大根 酒 油揚げ

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