お弁当・おつまみに 梅・しそ 竹輪巻き

ののりんことまゆゆ
ののりんことまゆゆ @cook_40108686

練り梅の酸味がちょうど良い箸休めに… 簡単に出来るから、お弁当・おつまみに大活躍間違いなし!
このレシピの生い立ち
簡単に出来るおつまみが欲しくて…

お弁当・おつまみに 梅・しそ 竹輪巻き

練り梅の酸味がちょうど良い箸休めに… 簡単に出来るから、お弁当・おつまみに大活躍間違いなし!
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材料

  1. 竹輪 1本
  2. 青じそ 1枚
  3. 練り梅 お好みの量

作り方

  1. 1

    竹輪に縦に切り込みを入れる。下まで切り込みを入れ過ぎないように注意。

  2. 2

    竹輪の内側(白い方)に格子状に切り込みを入れて開く。

  3. 3

    竹輪をひっくり返し(焼き目側)、青じそをのせ、その上に練り梅を適量ぬる。

  4. 4

    端からくるくる巻いて、3箇所楊枝やピックでとめて、三等分に切ったら出来上がり♪

  5. 5

    16.5.11 嬉しい話題入り
    16.5.16 「練り梅」で人気検索トップ10入り

コツ・ポイント

竹輪を縦に切る時、包丁を入れ過ぎないように注意して下さい。おつまみとして作る時は、お好みの量で倍増して下さい。

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ののりんことまゆゆ
に公開
岐阜県在住です。 最近、料理作りに興味を持ち始めた娘と一緒に、お菓子やごはんを作るのが楽しみ♪ 家族が好きなレシピを載せています。皆さんに、作って頂き気に入ってもらえたら嬉しいです。レシピは載せる前に確認してますが、間違いに気がついたりしたら、訂正します。ご了承下さい。
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