ふわふわ♬チーズたっぷりオープンオムレツ
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
味付けはオイマヨ！
しっかり味でお腹も満足( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
卵焼きフライパンが便利で大好き！
メレンゲでケーキの様な卵焼きを作りました。
たまにはこういうのもイイよね♬
ふわふわ♬チーズたっぷりオープンオムレツ
味付けはオイマヨ！
しっかり味でお腹も満足( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
卵焼きフライパンが便利で大好き！
メレンゲでケーキの様な卵焼きを作りました。
たまにはこういうのもイイよね♬
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトは縦3～4等分に切ります
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- 2
しめじは石突を切り落としてください、もし長いようなら食べやすい長さに切ると良いです
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- 3
ハムは半分に切り、粗く千切りにします
-
- 4
ネギは買って直ぐ小口切にしてビニールに入れておくと便利ですョ（奴ネギやアサツキ、ハネギなど）
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- 5
黄身と白身を分けます
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- 6
黄身にオイスターソース、マヨネーズ、チーズ、ネギ、しめじを加えて混ぜて下さい
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- 7
白身は泡立て機で角が立つほど泡立てて下さい
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- 8
メレンゲ状の白身に⑤の黄身をざっくり混ぜます
-
- 9
卵焼き器フライパンに油を馴染ませ、温まったら卵液を流しいれ、トップにトマトを飾ります
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- 10
クッキングペーパーを被せたら極弱火でゆっくり焼きます
-
- 11
下、周りが色よく焼けたらフライパンから外し上面をトースターでこんがり焼いて出来上がりです
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- 12
横に3等分切り、斜めに切ります
-
- 13
仕上トッピングをかけて召し上がれ♬
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つくれぽ
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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