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おばあちゃんのピーナッツ豆腐
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おばあちゃんのピーナッツ豆腐-レシピのメイン写真

おばあちゃんのピーナッツ豆腐

♡Mana♬
♡Mana♬ @cook_40257462

ピーナッツの粒々が残ってうまうま♡です☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きで作ってもらってました♡
自分でも作りたくなって、おばあちゃんからレシピ教えてもらいました(・∀・)

ピーナッツの粒々が残ってうまうま♡です☆
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ピーナッツの粒々が残ってうまうま♡です☆
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材料

作りやすい分量
  • 水 4カップ
  • ピーナッツ 1カップ
  • 芋でんぷん 1カップ
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ピーナッツと分量内の水をミキサーに入れ、細かく砕く

  2. 2

    細かく砕いたピーナッツ、芋でんぷん、塩、水を鍋に入れ、ダマにならないように混ぜる

  3. 3

    中火にかけ、ヘラ等でかきまぜる
    固まってきたらとろ火にして、ひたすらかきまぜる

    • おばあちゃんのピーナッツ豆腐作り方3写真
  4. 4

    固まったら、火から下ろしタッパー等の型に流し入れる
    どんどん固まってくるので、手早く!!!

    • おばあちゃんのピーナッツ豆腐作り方4写真
  5. 5

    充分にあら熱を取ってから、冷蔵庫で冷やして完成☆
    砂糖とみりんで溶いた味噌をかけていただきます♪

    • おばあちゃんのピーナッツ豆腐作り方5写真
  6. 6

    12月21日 人気検索トップ10入りしました☆

    皆さんのおかげです♪
    ありがとうございます‼

コツ・ポイント

火にかけたら、ひたすらかき混ぜます
固まりだしたら、あっという間です

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2014/04/03 12:33に公開

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