おばあちゃんのピーナッツ豆腐
♡Mana♬ @cook_40257462
ピーナッツの粒々が残ってうまうま♡です☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きで作ってもらってました♡
自分でも作りたくなって、おばあちゃんからレシピ教えてもらいました(・∀・)
おばあちゃんのピーナッツ豆腐
ピーナッツの粒々が残ってうまうま♡です☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きで作ってもらってました♡
自分でも作りたくなって、おばあちゃんからレシピ教えてもらいました(・∀・)
作り方
- 1
ピーナッツと分量内の水をミキサーに入れ、細かく砕く
- 2
細かく砕いたピーナッツ、芋でんぷん、塩、水を鍋に入れ、ダマにならないように混ぜる
- 3
中火にかけ、ヘラ等でかきまぜる
固まってきたらとろ火にして、ひたすらかきまぜる - 4
固まったら、火から下ろしタッパー等の型に流し入れる
どんどん固まってくるので、手早く!!! - 5
充分にあら熱を取ってから、冷蔵庫で冷やして完成☆
砂糖とみりんで溶いた味噌をかけていただきます♪ - 6
12月21日 人気検索トップ10入りしました☆
皆さんのおかげです♪
ありがとうございます‼
コツ・ポイント
火にかけたら、ひたすらかき混ぜます
固まりだしたら、あっという間です
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