チーズケーキ!オーブンバージョン!

洒々落々
洒々落々 @cook_40064161

ケーキ屋さんの子にうちのチーズケーキより美味しいと言われました(^^)
このレシピの生い立ち
お母さんの18番でした!

チーズケーキ!オーブンバージョン!

ケーキ屋さんの子にうちのチーズケーキより美味しいと言われました(^^)
このレシピの生い立ち
お母さんの18番でした!

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材料

6人分
  1. L2個
  2. グラニュー糖 1/2カップ
  3. 生クリーム 200cc
  4. 薄力粉 45㌘
  5. クリームチーズ 200ー250㌘
  6. レモン 15CC

作り方

  1. 1

    上からミキサーを順番にかけていく。

  2. 2

    クリームチーズのつぶつぶがスプーンなどを入れて残ってないか確認して、OKならレモンを入れ、最後にミキサーON

  3. 3

    15センチの丸型に流し込んで170度で40分焼く

  4. 4

    あまりに美味しすぎて、大量生産したくなった私は、量を三倍にして18センチの型2個同時に焼きます!その時は180度で40分

コツ・ポイント

すぐ食べないで最低でも一晩置くこと!
三日位置いても、なお美味しい!
2週間くらい冬場なら大丈夫(^^)

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洒々落々
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新しくコンロを購入して頂いたお客様に、少しでもコンロを活用出来るように、ご案内しながら楽しんでます!料理は簡単に美味しく食べるものです!(*´∇`*)外に出て食べなくても、家庭で美味しく食べれるヒントいっぱいです! 新潟の雪いっぱい降る十日町の 村熊商店より
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