玉ねぎたっぷり☆豚汁☆

Name: 玉ねぎたっぷり☆豚汁☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(こま切れ) 200ｇ; 玉ねぎ(中) １個; 木綿豆腐 １丁; だし汁 500ｃｃ; 味噌 大さじ2; 小口ねぎ 少々

玉ねぎの甘みがたまらない！ご飯によく合う豚汁です。
このレシピの生い立ち
以前にTVで見たものを、メモしていました。自分なりにアレンジしています。寒い日の晩御飯に、温まる汁物として、我が家ではよく作ります。

材料

２人分

あまりかき混ぜないこと。煮込む時も、グラグラさせないように火加減に注意すること。

仕上げの色味は、ゆず皮や千切り生姜にしてもOK！

味噌の量は、各ご家庭のお好みで調整してくださいね。

ひまわり小豆 @cook_40074672

2014/02/04 12:58に公開

結婚当初はまともに料理も作れませんでしたが、本や雑誌、料理番組やクックパットで勉強した結果、今では、旦那様も満足してくれる料理が作れるようになりました。我流レシピの開発に目覚めた今日この頃（笑）すこしづつですが、UPしていこうと思っています。

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