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介護食・じゃが芋のミートグラタン
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介護食・じゃが芋のミートグラタン-レシピのメイン写真

介護食・じゃが芋のミートグラタン

美味しい介護食
美味しい介護食 @cook_40183095

缶詰を使うので簡単に出来て
家族で楽しめるレシピです!!
このレシピの生い立ち
マッシュポテトは食べやすいので介護食にも
良く、グラタンは家族全員で楽しめるレシピ
なので作りました。
ミートソースとじゃが芋を逆にすれば、
イギリス料理”コテージパイ”です。
パーティ料理にもなりますよ!!

缶詰を使うので簡単に出来て
家族で楽しめるレシピです!!
このレシピの生い立ち
マッシュポテトは食べやすいので介護食にも
良く、グラタンは家族全員で楽しめるレシピ
なので作りました。
ミートソースとじゃが芋を逆にすれば、
イギリス料理”コテージパイ”です。
パーティ料理にもなりますよ!!

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介護食・じゃが芋のミートグラタン

美味しい介護食
美味しい介護食 @cook_40183095

缶詰を使うので簡単に出来て
家族で楽しめるレシピです!!
このレシピの生い立ち
マッシュポテトは食べやすいので介護食にも
良く、グラタンは家族全員で楽しめるレシピ
なので作りました。
ミートソースとじゃが芋を逆にすれば、
イギリス料理”コテージパイ”です。
パーティ料理にもなりますよ!!

缶詰を使うので簡単に出来て
家族で楽しめるレシピです!!
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マッシュポテトは食べやすいので介護食にも
良く、グラタンは家族全員で楽しめるレシピ
なので作りました。
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材料

4人分
  • ミートソース缶 1缶
  • じゃが芋 6個
  • ほうれん草 1束
  • ピザ用チーズ 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は適当な大きさに切り塩少々を入れてゆでる。
    水気を切り潰す。(マッシュポテト)

  2. 2

    ほうれん草は茹でて
    水気を絞り、みじん切りにする。

  3. 3

    鍋にミートソースと
    ほうれん草を入れ
    温める。

  4. 4

    グラタン皿にじゃが芋を敷き詰める。

  5. 5

    ミートソースを上にかける。

  6. 6

    ピザ用チーズを乗せて焦げ目が付くまでオーブンで焼く。

コツ・ポイント

※缶詰を使う時は、必ず何か野菜を入れるように
しています。
今回はほうれん草を使用しましたが、
茄子やきのこを入れても美味しいです。
※もう少し柔らかめが良ければ、
ミートソース缶を温める際、同量の水を加えて少し煮詰めると良いと思います。

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美味しい介護食
美味しい介護食 @cook_40183095
2014/02/04 12:59に公開
母の介護食作りに励んでいます。同じく、介護をされている方々にレシピの参考になればと思い掲載します。介護ブログも書いています!!http://ameblo.jp/oishiikaigosyoku/
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このレシピのキーワード

グラタン 缶詰 じゃがいも ほうれん草 ピザ用チーズ ミートソース

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