ベジタブルMixで簡単 ◆炒り豆腐◆

Name: ベジタブルMixで簡単 ◆炒り豆腐◆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ベジタブルミックス 100g; 鶏挽き肉 50g; 木綿豆腐 300g; 卵 1個; ●出汁 100cc; ●醤油 大2; ●酒 大1; ●みりん 大1; ●砂糖 小1/2; サラダ油 適量

2525招き猫 @cook_40094903

ベジタブルミックスを使うので野菜を切る時間がなくなり時短。

包丁、まな板は一切使わないので片付け楽チン♪
このレシピの生い立ち
子供が好きなトウモロコシも入ってたから野菜はベジmixで良いかな…と思って。

ベジタブルミックスを使うので野菜を切る時間がなくなり時短。

ベジタブルMixで簡単 ◆炒り豆腐◆

2525招き猫 @cook_40094903

ベジタブルミックスを使うので野菜を切る時間がなくなり時短。

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材料

4人分

ベジタブルミックス 100g
鶏挽き肉 50g
木綿豆腐 300g
卵 1個
●出汁 100cc
●醤油大2
●酒大1
●みりん大1
●砂糖小1/2
サラダ油適量

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作り方

1

木綿豆腐は水を切っておく。
卵は溶いておく。
2
フライパンにサラダ油を熱し挽き肉、ベジmix(冷凍のままでもOK)を炒める。
3
豆腐を手で崩しながら入れ●を加え時々混ぜながら煮汁が少なくなるまで炒め煮る。
4
卵を回し入れ卵に火が通ったら出来上がり。

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つくれぽ

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2525招き猫 @cook_40094903

2016/02/26 14:02に公開

今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ～

このレシピのキーワード

炒り豆腐卵酒とりひき肉もめん豆腐ミックスベジタブル

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