たまねぎをみじんぎりにしておく。☆の材料を全て混ぜ合わせておく。

☆以外の材料をボウルに入れ、よく混ぜこねて、好きな大きさに形成する。

フライパンに油を熱し、ハンバーグを焼く。焦げ目がついたら裏返して、蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。

大体火が通ったら☆を回し入れて、ハンバーグに絡ませる。

冷凍する場合は、完全に熱がとれてから、ジップロックやタッパーに入れてから冷凍する！