【基本】麦ごはんの炊き方

Name: 【基本】麦ごはんの炊き方
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合（300ｇ）; 大麦 50ｇ; 水（米2合分） 300cc; 水（大麦50ｇ分） 1/2カップ（100cc）

水加減は麦の２倍と覚えておくと使いやすく、お好みの量を加えて炊くのも簡単です。麦はといであるので洗う必要はありません。
このレシピの生い立ち
㈱はくばく『大麦を使ったレシピ』
http://www.hakubaku.co.jp/tanoshimu/recipe/barley/

材料

3～4人分

♪残ったごはんを炊飯器に入れたままにしておくと味が落ちてしまいます。余ったら小分けにしてラップで包み冷凍保存しましょう。

2016/03/01 01:31に公開

世界でも有数の農産品生産国のカナダ・アルバータ州は、カナダ随一の日照時間とロッキー山脈の水に恵まれ、様々な美味しい食べ物を日本の皆さんにご提供しています。中でも豚肉、牛肉、はちみつ、大麦は特に美味しいと評判です。そんなアルバータの恵みをふんだんに使ったとびきり贅沢なレシピをご紹介！

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