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気合は15分!簡単オレンジムース♬
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気合は15分!簡単オレンジムース♬-レシピのメイン写真

気合は15分!簡単オレンジムース♬

のぽぽ☆
のぽぽ☆ @cook_40099330

たった15分頑張るだけ⁈
あとは放置で簡単にキレイな2層のオレンジムース♡
このレシピの生い立ち
小さい頃母がよく作ってくれたデザート。不器用で細かいことが苦手な私でも作れました^^

たった15分頑張るだけ⁈
あとは放置で簡単にキレイな2層のオレンジムース♡
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たった15分頑張るだけ⁈
あとは放置で簡単にキレイな2層のオレンジムース♡
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小さい頃母がよく作ってくれたデザート。不器用で細かいことが苦手な私でも作れました^^

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材料

カップ12個分
  1. オレンジジュース100% 500ml
  2. ゼラチン 15g(大さじ1.5)
  3. ◼︎砂糖 100〜150g
  4. ◼︎生クリーム 200ml
  5. ◼︎牛乳 200ml
  6. ◼︎卵 1個
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作り方

  1. 1

    小さめの鍋にオレンジジュースを入れ、ゼラチンを振りかけ火にかける。

    • 気合は15分!簡単オレンジムース♬作り方1写真
  2. 2

    沸騰する手前までよく混ぜながら様子をみる。写真のように全体的に白くなってきたら火を止めてそのまま冷ましておく。

    • 気合は15分!簡単オレンジムース♬作り方2写真
  3. 3

    冷ましている間に◼︎の材料を全部ボールに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
    ※下のコツポイント参照

    • 気合は15分!簡単オレンジムース♬作り方3写真
  4. 4

    3に1を入れ全体が混ざりあうまで泡立て器でかき混ぜる。

  5. 5

    容器に入れてあとは冷蔵庫にお任せ♬
    簡単に2層のオレンジムースができちゃいます^^

    • 気合は15分!簡単オレンジムース♬作り方5写真
  6. 6

    バレンタイン用に♡シュガートッピングで飾ってラッピングしても充分かわいいですよ(*^^*)

    • 気合は15分!簡単オレンジムース♬作り方6写真

コツ・ポイント

※3の工程のコツ
材料全体が混ざりあったらボールを斜めにして空気を入れ込むように5分ぐらい混ぜます。
注意:混ぜ方が足りないと二層になりません。

※砂糖は私はいつも150gで作っていますが、控えめが好きな方は100gが良いかと^^

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のぽぽ☆
のぽぽ☆ @cook_40099330
2014/02/20 08:01に公開
毎日クックパッドを活用しています(*^^*)
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