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オニオン☆ソース
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オニオン☆ソース-レシピのメイン写真

オニオン☆ソース

Sato99ing
Sato99ing @cook_40105393

鶏ハムやステーキ、ハンバーグ…
何にでも合う美味しいオニオンソースです♪
このレシピの生い立ち
ステーキ屋さんのソースってとっても美味しくて、あれこれ試してこの配合にたどり着きました。この美味しさは苦労の賜物♪

鶏ハムやステーキ、ハンバーグ…
何にでも合う美味しいオニオンソースです♪
このレシピの生い立ち
ステーキ屋さんのソースってとっても美味しくて、あれこれ試してこの配合にたどり着きました。この美味しさは苦労の賜物♪

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Sato99ing
Sato99ing @cook_40105393

鶏ハムやステーキ、ハンバーグ…
何にでも合う美味しいオニオンソースです♪
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ステーキ屋さんのソースってとっても美味しくて、あれこれ試してこの配合にたどり着きました。この美味しさは苦労の賜物♪

鶏ハムやステーキ、ハンバーグ…
何にでも合う美味しいオニオンソースです♪
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材料

４人分くらい
  • 玉葱 中玉1/4個位
  • おろし生姜(チューブ) 小さじ1
  • おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1.5
  • 正油 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • ウェイパー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉葱をすりおろす。
    ※おろしきれない部分はみじん切りに。

  2. 2

    鍋に①と生姜・にんにくを入れ、焦がさないように混ぜながらじっくり火にかける。

  3. 3

    残りの材料を全部鍋に加えて一煮立ちさせたら完成！

コツ・ポイント

玉葱をじっくり炒めて甘みを出した方が美味しくなります♡
材料ちょっと多めだけど、作るのは簡単♪

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Sato99ing
Sato99ing @cook_40105393
2014/02/20 08:00に公開
Lineスタンプ販売もしてるのでよろしくねっ♪クリエイターズスタンプから「satominton」で検索してね〜(^▽^)b
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このレシピのキーワード

酒 玉ねぎ

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