簡単一品✿ブロッコリーのおかか青じそ風味

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m@n@ @cook_40045060

2014/9/6 話題入り77感謝♡
超がつくほど簡単!時間がないときのあと一品や、お弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
お弁当ってどうしても野菜が少なくなりがちなので、大人も子供も食べやすい野菜のおかずを入れたくて作りました♪本当に簡単なので、お弁当だけでなく、ランチのときのサラダや、夕飯の一品にも重宝しています。

簡単一品✿ブロッコリーのおかか青じそ風味

2014/9/6 話題入り77感謝♡
超がつくほど簡単!時間がないときのあと一品や、お弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
お弁当ってどうしても野菜が少なくなりがちなので、大人も子供も食べやすい野菜のおかずを入れたくて作りました♪本当に簡単なので、お弁当だけでなく、ランチのときのサラダや、夕飯の一品にも重宝しています。

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材料

3人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. 1株150gくらいのもの使用です。
  3. 青じそドレッシング 大1
  4. 鰹節 5g
  5. 白いりごま 大1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分けてゆでる。
    私は、ルクエに入れて、600Wで3分ほど加熱→粗熱が取れるまで放置しています。

  2. 2

    大きい房のものはさらに小さく手で裂いてボウルに入れる。

  3. 3

    ★の材料を入れて和えたらできあがり♪

  4. 4

    ≪1人あたり≫
    ✿37kcal
    ✿塩分0.5g

コツ・ポイント

ブロッコリーを小さめに裂いたほうが味がよく馴染む気がします。

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10才長女、7才長男、夫、私の4人家族。『ヘルシー&体に良くて、なおかつ美味しい』を心がけています♪なるべくレシピのカロリーと塩分も記載していきたいと思います。ただいまコメ欄お休み中です。✿美味しく食べてダイエット部No.36 ✿酵母の会No.35
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