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はんぺんステーキ
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はんぺんステーキ-レシピのメイン写真

はんぺんステーキ

nononまむ♪
nononまむ♪ @cook_40060993

あっとゆうまに一品完成(*^^*)主婦に優しいレシピ♡(笑)
このレシピの生い立ち
鉄板焼き屋さんのはんぺんステーキが好きで我流で作ってみました♡

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材料

4人分
  • はんぺん 2枚
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • かつお節 適量
  • はねぎ 適量
  • バター お好みで
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作り方

  1. 1

    はんぺんを好きな大きさにカットします。（今回は三角です）

  2. 2

    フライパンを熱して中強火で焼いていきます。焼き色がついたらひっくりがえします。

  3. 3

    ひっくり返したら醤油とみりんをいれてまんべんなく味を染み込ませます。（バターを入れるときはここでいれてください）

  4. 4

    お皿にもってかつお節、ねぎをのっけて完成♡

コツ・ポイント

あっさりしてる味なのでバターをいれても美味しいです。すぐ焼き色がつくので焦がさないように気をつけてください。

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nononまむ♪
nononまむ♪ @cook_40060993
2012/10/08 09:53に公開

このレシピのキーワード

ステーキ ねぎ かつお節 はんぺん バター

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