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バター釜玉うどん
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バター釜玉うどん-レシピのメイン写真

バター釜玉うどん

あるばど
あるばど @cook_40121126

釜玉うどんにバターを入れるだけで、シンプルなのにめちゃ旨に！
このレシピの生い立ち
大好きな釜玉うどんにバターを入れてみたらすっごく美味しかったので

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大好きな釜玉うどんにバターを入れてみたらすっごく美味しかったので

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あるばど
あるばど @cook_40121126

釜玉うどんにバターを入れるだけで、シンプルなのにめちゃ旨に！
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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1人分
  • めんつゆ 大さじ1
  • 卵の黄身 1個
  • バター 10g
  • かつお節 適量
  • 青ネギ 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんを記載している時間で茹で、お湯をしっかり切って器に入れる。

  2. 2

    バターとめんつゆを入れ、バターが溶けるまで掻き混ぜる。

  3. 3

    卵の黄身を真ん中に乗せ、周りにかつお節と刻んだ青ネギを盛る。白ごまを散らして完成！

  4. 4

    【アレンジ1】
    明太子をトッピングしても美味しいです♪♪

    • バター釜玉うどん作り方4写真
  5. 5

    【アレンジ2】
    チーズを一緒にかき混ぜて、食べるラー油をかけてみました。
    これも美味しい♪♪

    • バター釜玉うどん作り方5写真

コツ・ポイント

面倒なときは卵白も入れてしまって構いません！ネギ等の盛り付け前に掻き混ぜてしまっても構いません！

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あるばど
あるばど @cook_40121126
2014/02/16 11:41に公開

このレシピのキーワード

釜玉うどん かつお節 バター 卵 冷凍うどん 青ネギ 卵黄

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