にんじんヨーグルト

草加市保健センター
草加市保健センター @Sokacity

野菜でジャムが作れます!

このレシピの生い立ち
草加市食生活改善推進員考案のレシピです。

おやつにおすすめのヨーグルト。トッピングにも野菜を使って一日350gの野菜を毎日食べられると良いですね♪

にんじんヨーグルト

野菜でジャムが作れます!

このレシピの生い立ち
草加市食生活改善推進員考案のレシピです。

おやつにおすすめのヨーグルト。トッピングにも野菜を使って一日350gの野菜を毎日食べられると良いですね♪

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材料

2人分
  1. にんじん 1/3本(50g)
  2. はちみつ 大さじ1
  3. ヨーグルト 120g
  4. 栄養価(1人分)
  5. エネルギー 77kcal
  6. 食塩 0.1g

作り方

  1. 1

    にんじんはいちょう切りにし、軟らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    1の水気を切り、鍋に戻してつぶし、はちみつを加えてとろ火で混ぜ合わせる。

  3. 3

    ヨーグルトを器に盛り、上に2をのせる。

コツ・ポイント

2ではちみつを加えたら焦げ付かないように混ぜ続けるのがポイントです。

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「大人もこどもも、もっと野菜を食べよう!」☆1日に必要な野菜の量は「大人350g、幼児200g」です☆野菜を簡単に、たくさんとれるレシピを紹介しています。ぜひご活用ください!
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