いちごのレアチーズケーキ
ちょっと高いけど作るのは簡単
このレシピの生い立ち
暇だったから
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジでチンする
- 2
バターを砕いて溶かしたバターと混ぜ、型のそこに敷いて押し潰す
- 3
ヨーグルトとレモン汁と砂糖とクリームチーズを混ぜる
- 4
3を半分に分けて片方にいちごソースを色がつくまで混ぜる
- 5
ゼラチン5gを約20mlの水に入れ、レンジでチンする(800wで20秒ぐらい)
- 6
いちごソースの方にゼラチンを入れ、よく混ぜてビスケットをしいた型に流し込む
- 7
固まったら5と同じようにしてもう片方のヨーグルトに入れ、よく混ぜて型に流し込む
- 8
固まったらいちごを半分に切り、上に並べる
- 9
ゼラチンの一袋の半分ぐらいを約30mlの水に入れ、レンジでチンする
- 10
9にいちごソースの残りを入れよく混ぜていちごにかからないように流し込む
- 11
固まったら完成！
コツ・ポイント
ゼラチンは5gが何袋か入ったやつを買うのおすすめ。
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