HB早焼き。たまごぱん
すいや @cook_40050279
強力粉じゃなくても膨らみます
このレシピの生い立ち
小麦粉100%でも十分。と知ってから強力粉は買わずに安価の小麦粉のみ。
安売り（1kg100円以下）の時に小麦粉を買いだめします。
今回は中力粉でした。
いつもは卵1個ですが、何を思ったか2個にしてみた（笑）
HB早焼き。たまごぱん
強力粉じゃなくても膨らみます
このレシピの生い立ち
小麦粉100%でも十分。と知ってから強力粉は買わずに安価の小麦粉のみ。
安売り（1kg100円以下）の時に小麦粉を買いだめします。
今回は中力粉でした。
いつもは卵1個ですが、何を思ったか2個にしてみた（笑）
作り方
- 1
中力粉と米粉を山のように入れ、四つ角の麓に砂糖、塩、スキムミルク、卵をのせる
- 2
山を崩さないように冷水を周りにいれ、早焼きコース、焼き色薄めでスイッチを入れる
- 3
綺麗にまとまったらマーガリンを周りに入れる
- 4
ドライイーストを指定の場所に入れてHBの蓋を閉める
- 5
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コツ・ポイント
スプーンは付属のものを使用。
マーガリンは名称が”マーガリン”と表記されてるものを使用してください。
油脂の入れるタイミングで出来栄えに差が出ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19691386
