南瓜の重ね焼き
南瓜本来の味を感じる事の出来る一品です。
このレシピの生い立ち
南瓜を素敵に…と思いつきました。
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南瓜1/2カットを更に横半分にし、0.5cm位のスライスを8枚分作ります。
塩、コショウ、ガーリックパウダーを振り、温めておいたトースターで10分焼きます。(焦げないようにアルミホイルをかける)
南瓜を2枚づつ4段作ります。段と段の接着剤の役割として粉チーズを振り重ねていきます。
最後にパンんこを振り、トースターで5分焼きます。
トースターで焼く時、鉄板にクッキングシートをひいてくださいね。南瓜を重ねる時も鉄板の上でおこないます。
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