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豆乳味噌クリームリゾット
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豆乳味噌クリームリゾット-レシピのメイン写真

豆乳味噌クリームリゾット

chiooo7
chiooo7 @cook_40070667

味噌がほんのり♪寒い季節、体があったまります♡
豆乳が苦手な私でも美味しく食べれた簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
残り物の消費◎
12/5 人気検索トップ10入りありがとうございます(*^_^*)

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材料

2人分
  • 調整豆乳 500ml
  • 水 300ml
  • 味噌 お好み
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル 少々
  • きのこ お好み
  • さつまいも お好み
  • 卵 １個
  • ごはん お茶碗2杯
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを入れてあったまったらきのこを炒める

  2. 2

    鍋に豆乳、水を入れて強火

  3. 3

    さつまいもにサランラップをしてレンジで5分程加熱したあと、厚めの輪切りにして4等分する

  4. 4

    鍋にさつまいもを入れる

  5. 5

    鍋の豆乳が温まったらごはんを入れ、沸騰する前に火を止める

  6. 6

    お皿に盛ったら完成♪

    • 豆乳味噌クリームリゾット作り方6写真

コツ・ポイント

さつまいもをレンジで温めることで時間短縮◎

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chiooo7
chiooo7 @cook_40070667
2015/11/08 01:38に公開

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