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和風キャベツサラダ
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和風キャベツサラダ-レシピのメイン写真

和風キャベツサラダ

Sato99ing
Sato99ing @cook_40105393

ちょっと硬めのキャベツもこれならモリモリ食べられます♪
普通のコールスローもいいけど、たまには和風で☆彡
このレシピの生い立ち
柔らかそうだと思って買ったきゃべつが、思ったよりも硬めで…
レンチンすれば何とかなると思って。

ちょっと硬めのキャベツもこれならモリモリ食べられます♪
普通のコールスローもいいけど、たまには和風で☆彡
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柔らかそうだと思って買ったきゃべつが、思ったよりも硬めで…
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Sato99ing
Sato99ing @cook_40105393

ちょっと硬めのキャベツもこれならモリモリ食べられます♪
普通のコールスローもいいけど、たまには和風で☆彡
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柔らかそうだと思って買ったきゃべつが、思ったよりも硬めで…
レンチンすれば何とかなると思って。

ちょっと硬めのキャベツもこれならモリモリ食べられます♪
普通のコールスローもいいけど、たまには和風で☆彡
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柔らかそうだと思って買ったきゃべつが、思ったよりも硬めで…
レンチンすれば何とかなると思って。

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材料

2人分
  • きゃべつ 200g
  • 塩(きゃべつまぶし用) 小さじ1/4
  • 冷凍コーン 50g
  • トマト 50g
  • ★キューピーマヨネーズ 大さじ2
  • ★酢 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★えごま油(なくてもOK) 小さじ2
  • ★白すりごま 小さじ2
  • ★塩 少々
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ★味の素(無くてもOK) 3振り
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作り方

  1. 1

    きゃべつは太めの千切りにし、塩をまぶして600wのレンジで1分チンし、冷凍コーンを加えて更に30秒チンして冷ましておく。

  2. 2

    トマトは1.5cm位の角切りにする。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせ、①の水気を絞って加え②のトマトも加えて混ぜ合わせ塩こしょうで味を調えたら完成！

コツ・ポイント

きゃべつはしっかり水切りを！

きゃべつの硬さにより、レンチンの時間を調節してください。あまり加熱しちゃうと歯ごたえがなくなっちゃうので。
※写真はちょっと加熱し過ぎちゃった物(＊_＊;)

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Sato99ing
Sato99ing @cook_40105393
2014/04/08 04:46に公開
Lineスタンプ販売もしてるのでよろしくねっ♪クリエイターズスタンプから「satominton」で検索してね〜(^▽^)b
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キャベツ

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