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鮭、豆腐、モッツアレラのコロッケ♡
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鮭、豆腐、モッツアレラのコロッケ♡-レシピのメイン写真

鮭、豆腐、モッツアレラのコロッケ♡

kimi✧˚
kimi✧˚ @cook_40182790

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材料

2人分
  • ♢塩鮭 120g〜
  • ♢絹豆腐 60g
  • ♢ケイパー 小1
  • 玉葱 1/4〜1/2
  • 小麦粉 大3
  • 乗せるもの
  • モッツアレラチーズ 1個
  • パン粉 多めに!
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作り方

  1. 1

    オーブンを180°に余熱。

  2. 2

    準備。玉葱は多めで美味しいです。

    • 鮭、豆腐、モッツアレラのコロッケ♡作り方2写真
  3. 3

    ♢をフードプロセッサーにかける、皮は入れました。骨はとります。

    • 鮭、豆腐、モッツアレラのコロッケ♡作り方3写真
  4. 4

    小麦粉を入れる。玉葱は微塵切りしていれました。※少しとって焼いて味見してください。

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  5. 5

    耐熱容器にオリーブ油を塗る。

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  6. 6

    タネを入れます。

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  7. 7

    モッツアレラチーズをのせます。

    • 鮭、豆腐、モッツアレラのコロッケ♡作り方7写真
  8. 8

    パン粉は具材がかぶるくらいよりも多め!にいれます。

    • 鮭、豆腐、モッツアレラのコロッケ♡作り方8写真
  9. 9

    25分、オーブンで蒸し焼きにしました。完成。

    • 鮭、豆腐、モッツアレラのコロッケ♡作り方9写真

コツ・ポイント

玉葱1/4でしたが多くて大丈夫、マッシュポテトを入れたかったのですが、なくて…

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kimi✧˚
kimi✧˚ @cook_40182790
2017/08/27 10:14に公開
  サブIDです^ ^   メインはこちらです…! https://cookpad.wasmer.app/kitchen/3310321 、、
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このレシピのキーワード

コロッケ 甘塩鮭 モッツァレッラ・チーズ 絹ごし豆腐 小麦粉 玉ねぎ

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