ほっこり野菜雑炊

ほっこり野菜雑炊-レシピのメイン写真

ほっこり野菜雑炊

ねこまろのしっぽ @cook_40255566

ダイエットや夏バテにぴったりのメニューです。作り方も市販の素を使っているので簡単です。
このレシピの生い立ち
夏に太ってしまい、ダイエット中のお昼ご飯に腹持ちのいいものを食べたくて考案しました。

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ねこまろのしっぽ @cook_40255566

ダイエットや夏バテにぴったりのメニューです。作り方も市販の素を使っているので簡単です。
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材料

一人分

鮭雑炊の素一袋
卵 1個
にんじん 1/8本
玉ねぎ 1/8個
かぼちゃ 50ｇ
長ネギお好みの量
ごはん一人前

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作り方

1

にんじん・かぼちゃ・玉ねぎは全て1cm弱の角切りに、長ネギはみじん切りにします
2

市販の素の作り方通りに雑炊を作ります。ご飯を煮立てる時に野菜を入れ、一緒に煮ます
3

2.3分煮込んだら溶き卵を回し入れ、卵がお好みの固さになったら完成です

コツ・ポイント

ご飯を少し減らして野菜をたっぷり入れると、ダイエットにぴったりの腹持ちのいいおいしい雑炊になります！

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ねこまろのしっぽ @cook_40255566

2017/08/18 03:32に公開

クックパッド初心者です^^;

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このレシピのキーワード

雑炊鮭かぼちゃにんじん卵玉ねぎご飯長ネギ

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