簡単☆ヘルシー豆腐どんぶり
食べる時々ごろ寝 @cook_40177471
ヘルシー＆時短レシピです。味付けはしょうゆだけですが、とっても優しい味で美味しいです♡意外とご飯がすすみます(o^^o)
このレシピの生い立ち
以前夫が作ってくれて美味しかったレシピです
簡単☆ヘルシー豆腐どんぶり
ヘルシー＆時短レシピです。味付けはしょうゆだけですが、とっても優しい味で美味しいです♡意外とご飯がすすみます(o^^o)
このレシピの生い立ち
以前夫が作ってくれて美味しかったレシピです
作り方
- 1
フライパンにごま油大さじ1を入れる（中火）。豆腐を手でちぎりながら入れる。
＊豆腐は水切りせずに使ってます。 - 2
豆腐はヘラで細かく切るよう、水分がなくなるまで炒める。＊豆腐の種類にもよりますが今回は5分位で水分がとびました。
-
- 3
フライパンにシラスを入れて混ぜる。すぐにしょうゆ大さじ1を入れて混ぜる。
＊味見をしてしょうゆが足りなければ足して下さい -
- 4
お好みでネギを入れたら完成〜☆あとはご飯に好きなだけかけるだけ！
一味or七味をかけても美味しいです♡
コツ・ポイント
50円位の安い豆腐で作った時、水分が多くて炒めてる間に豆腐の量が少なくなってしまいました。それからは100円前後の豆腐で作るようにしてます(^^;。
シラスの量が少ない時はしょうゆを少し多めに入れて下さい。
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まなたん（ω｀ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19692633
