チキン南蛮
簡単チキン南蛮
このレシピの生い立ち
病院で食べたチキン南蛮が美味しかったので簡単にして作ってみました
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病院で食べたチキン南蛮が美味しかったので簡単にして作ってみました
胸肉をたたいてうすめに伸ばす
ムネにくに塩コショウで味付けし小麦粉、卵、パン粉の順につけて、フライにする。
野菜は千切りにして塩をかけてしんなりさせる。
調味料を混ぜてソースを作る
フライにしたムネ肉に野菜を載せてソースをかける。
調味料の分量は好みにより変えます。
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