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∞無限ねぎ∞
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∞無限ねぎ∞-レシピのメイン写真

∞無限ねぎ∞

Kana
Kana @cook_40111493

大量のねぎを美味しいご飯のお供にしませんか？香ばしい香りがたまらない！ご飯進み過ぎ注意報ですっ！
このレシピの生い立ち
ねぎを激安で大量に仕入れたので消費したくて思いついたレシピです(^^)

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Kana
Kana @cook_40111493

大量のねぎを美味しいご飯のお供にしませんか？香ばしい香りがたまらない！ご飯進み過ぎ注意報ですっ！
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ねぎを激安で大量に仕入れたので消費したくて思いついたレシピです(^^)

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材料

4人分
  • ねぎ 2束
  • ごま油 大1
  • ごま 小2
  • 醤油 大1
  • 唐辛子 小1
  • 中華スープの素 小1
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作り方

  1. 1

    ねぎを5cm感覚で斜めに切っていく。

    • ∞無限ねぎ∞作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油とごまを入れて炒る。

    • ∞無限ねぎ∞作り方2写真
  3. 3

    その後強火でねぎを炒めて醤油を回しかける。

    • ∞無限ねぎ∞作り方3写真
  4. 4

    唐辛子ソースと中華スープの素を混ぜ合わせておく。

    • ∞無限ねぎ∞作り方4写真
  5. 5

    4のソースを加えて強火でサッと炒めたら完成！ご飯と相性抜群な無限ねぎ完成です(^^)

    • ∞無限ねぎ∞作り方5写真
  6. 6

    使った調味料です！

    • ∞無限ねぎ∞作り方6写真

コツ・ポイント

写真の唐辛子ソースがなければレッドペッパー、七味、唐辛子などお好きなもので代用可能です(^^)

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Kana
Kana @cook_40111493
2019/02/24 21:01に公開
アメリカでも出来る和食、アレンジ料理、レストランやホテル勤務で得た和洋折衷なアイディアをまとめたレシピです。基本的に目分量で残り物を使うことが多いです☆よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

ねぎ ゴマ トウガラシ

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