丼に片栗粉、グリーンティー、水を入れてよく混ぜる。泡立て器で混ぜるとよい。

レンジ500Wで30秒加熱。取り出して泡立て器でよく混ぜる。これを何回か繰り返す。

冷えたら濡らした包丁で切り分けてお好みでグリーンティー、きな粉、あんこを盛り付けて出来上がり。