普通のお餅でクリスピー餅ピザ
いつもの餅ピザより軽めの食感。余ったお餅でぜひ！
このレシピの生い立ち
お餅が余って。軽い食感で食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
お餅を包丁で切ります。
- 2
具材のの材料もスライスします。
- 3
フライパンに油を気持ち多めに入れ、スライスしたお餅をフライパンに広く入れてください
- 4
お餅が柔らかくなってきたら、お水を大さじ2程度を入れて、更にひろーく薄くのばします。
- 5
お餅をひっくり返して、フライ返しで抑えて、クリスピー生地にしてください。
-
- 6
再度、生地をひっくり返してスライスした具材とマヨ、チーズをのせて、蓋をしてください。
- 7
チーズがとろければ、できあがり！
-
コツ・ポイント
最初のお餅を切るところとお水を入れてお餅を広げることでクリスピー生地に近づきます！お水は気持ち多めで大丈夫です！もし、ひっくり返すのに失敗してもお水を入れて、広げればリカバリーできます！
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